渭南琅胃家庭服务有限公司

夏天是孩子长高的季节，思长高除了防备符合的畅通，保抓充足的睡觉外，还要有邃密的糊口民风，材干更好的促进躯壳的发育和滋长！

虽然！饮食的平衡亦然很进击的成分，碱性食品不错中庸躯壳内的酸性物资，保管躯壳的酸碱平衡，成心于躯壳的健康和发育，况兼碱性食品中含有丰富的养分物资，如钙，钾，镁等矿物资和维生素。

而菠菜是很好的接受，簇新菠菜的养分也极其丰富。菠菜是一种深色的绿叶菜，比淡色的蔬菜养分价值更高，含有丰富的维生素及矿物资，是维生素B6、叶酸、钾的极佳起首。今天给全球保举6种菠菜的作念法，学会这么作念，孩子天天点名吃。

一、菠菜豆皮卷

豆皮菠菜胡萝卜卷，这个吃起来软软的，很鲜美，一口下去贼多料，蘸上酱汁，嘎嘎香，我家孩子可爱蘸番茄酱。

食材：豆皮、菠菜、胡萝卜、鸡蛋

作念法：

1、菠菜和胡萝卜丝焯水，菠菜稍许切一切放入盘中，加2个鸡蛋、少量盐、鸡精、胡椒粉，1大勺面粉，搅动均匀。有香菇牛肉酱的，也不错放些拌一拌。

2、豆皮铺上菠菜胡萝卜，卷起来上锅蒸15分钟即可～

3、酱汁：蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少量香油搅动均匀。

二、菠菜米糕

这个菠菜米糕，毛糙地解决了我家孩子不爱吃菠菜的困扰～

食材：大米400克、菠菜叶65克、中筋面粉75克、净水270克、白糖20克（微甜）、酵母3克、小苏打1克、蔓越莓、椰蓉

作念法：

1、大米洗干净提前浸泡4小时以上。菠菜洗干净，焯水。浸泡好的米，沥干水放入破壁机、菠菜、净水，按果蔬方法重迭两次。

2、米浆、面粉、糖、酵母、小苏打搅动至紧密。保鲜膜包住，隔温水发酵至两倍大，发酵好的米浆充分搅动至顺滑无气泡景象。加蔓越莓再搅动一下。这个时候不错先把水烧开。

3、小杯子内壁刷一层薄油，倒入米浆，装满一些！吐花更漂亮，撒上椰蓉。水开上锅大火！蒸20分钟，焖3分钟，稍许放凉很好脱模。

三、菠菜奶酪饼

早餐老是急促匆中忙，但这并不虞味着咱们不成享受好意思味。共享一款菠菜奶酪饼的作念法，它既能提供早餐所需的养分，又能让你的味蕾充满惊喜。

食材：簇新菠菜200克、培根50克、 香葱1根、鸡蛋2个、奶酪100克、盐适量、 黑胡椒适量、面粉50克、黄油适量

作念法：

1、先把菠菜洗得一干二净，焯水后挤掉实足水分，然后切碎。培根也要切好，放锅里煎至香脆备用。

2、把切碎的香葱、菠菜和培根放总共。打入两颗鸡蛋，撒点盐和黑胡椒调味。别忘了加入奶酪块和面粉，总共搅动均匀。

3、锅里放点黄油，等它溶化后，倒入搅动好的菠菜奶酪面糊。小火慢煎，直到两面皆金黄酥脆。

4、临了，把煎好的菠菜奶酪饼切成你可爱的时局，开吃啦！

四、菠菜双色花卷

食材：

白色面团：净水130克、世俗面粉250克、酵母2克、糖20克

绿色面团：菠菜汁130克、世俗面粉250克、酵母2克、糖20克

作念法：

1、把菠菜汁、面粉、酵母一股脑儿放进厨师机。接受“和面”功能，静待机器帮你揉出光滑的绿色面团。

2、此次用净水代替菠菜汁，其他材料不变。启动厨师机，毛糙获得光滑的白色面团。

3、擀开两个面团，酿成长方形面皮。在绿色面皮上刷点水，把白色面皮放上去。对折后，切成均匀的面片。

4、在每个面片的侧面抹上净水。将面片一个接一个连起来，然后从一端初始卷，酿成一个长条。切成等份的小块，放在讲理处发酵至1.5-2倍大。冷水上锅，蒸12分钟后关火，再焖2分钟即可出锅

五、菠菜土豆卷

不少姆妈说，孩子等于不可爱吃蔬菜，若何作念也不吃，教你作念一个超肤浅的蔬菜卷作念法，孩子确定挑不出来，养分又好意思味！

食材：菠菜100克、土豆50克、胡萝卜20克、面粉5克、鸡蛋1个

作念法：

1、土豆切片，胡萝卜切丁上锅蒸熟；土豆压成泥，加入胡萝卜丁搅动均匀备用

2、菠菜放入滚水中焯水 20秒，捞出过凉水，能保抓蔬菜的绿色

3、鸡蛋、面粉、菠菜辅食机中搅动均匀备用，锅中刷橄榄油，倒入面糊定型、烘熟

4、将土豆泥均匀的抹在菠菜饼上，卷好切段，鲜香好意思味的蔬菜卷就作念好了，不爱吃蔬菜的孩子也爱吃！早餐搭配一杯牛奶、一把坚果、小碗生果，养分早餐就惩办了，赶快安排起来吧！

六、菠菜苹果舒芙蕾

菠菜苹果味舒芙蕾，养分又可口，吃起来带有苹果的甜味。加了菠菜有浅浅的绿色，孩子会更可爱，云朵般的口感，进口即化，作念法也超肤浅。

食材：低筋面粉40克、菠菜苹果泥50克、糖粉10克、鸡蛋2个、柠檬汁少量

作念法：

1、菠菜焯水加苹果搅打成泥取50克，蛋黄、蛋清放入无水无油的碗中，蛋黄+菠菜苹果泥搅动均匀，筛入低粉，Z字形搅动均匀。

2、取出冻出冰碴的蛋清滴入柠檬汁应答，分三次加入糖粉。

3、分辨在打出大气泡、绵密吝惜泡、出现纹路时加入糖粉，直至应答拿起出现小弯钩。

4、取1/3卵白与菠菜苹果糊翻拌均匀，再倒回全部卵白中翻拌均匀。模具铺油纸，倒入蛋糕糊轻震几下牙签画圈排出大气泡。

5、放入提前预热好的烤箱，180度先烤10分钟，取出切出十字花刀，烤箱陆续烤15分钟。

6、菠菜苹果泥过筛一下会更紧密，蛋清放入雪柜冻出冰碴更易应答，翻拌时防备手法，幸免消泡，蛋黄、蛋清放入无水无油的盆中，上色明显盖锡箔纸陆续烤制，时代和温度凭据自家烤箱可自行蜕变。

奋发于用最肤浅的食材，为您共享最可口的好菜，以上共享的6种菠菜的作念法，全球皆学会了吗，学会了在家试着作念一下吧，！迎接点赞，关爱，转发和保藏，感谢您的相沿！咱们下期邂逅。

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