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立秋后，在南边当今还嗅觉不到秋天的气味。相暗自还颠倒燥热，所谓的秋老虎在发威。仅仅偶发的台风来袭智商让表象舒爽一些，而在朔方入秋之后夙夜的气温偏差驱动显豁。更往北少量仍是驱动穿冬装了，这个表象各别划分太显豁了。

不论是南边照旧朔方，在立秋之后。提倡群众频频煲煮这一好意思食吃，它便是“1v.otry.ORG小米粥”。小米粥一种极其家常的平淡好意思食，因为过于平凡有的网友甚而有点嫌弃。

关于有这个想想的亲们要飞速改良，小米诚然是很平凡的东西。但它的养分价值践诺上跳跃了它的价值，小米具有养身、养胃、补益的作用。为此也被称之为健康食材，更被誉为龟龄食材。

它的养分及食用补益作用便是那么好，这个涓滴不夸张。谨记我在山西的时候，驻点边有个龟龄村。村里老寿星基本上东说念主东说念主有吃小米粥的俗例，也齐知说念小米养东说念主。是以在入秋之后，吃点小米粥养养身子以迎不远的穷冬。

鸡蛋小米粥

食材：小米1杯、鸡蛋2个、枸杞1撮、红枣2个

烹调要领：

1、今天的这一食材，群众齐相配的熟练尤其是朔方的亲们。因为小米在朔方是平淡必备的食粮，就像南边的大米相通的存在。小米的光泽金黄滋味醇香，相配养分。是以好多网友在月子期齐会买小米熬粥吃，补充必要的养分并珍重躯壳。

于我个东说念主的素养来说，购买小米一定要提防其质感。因为陈年lx.brownstone.Cc小米熬煮来得粥滋味和口感要比以前的差，是以买的时候要提防不雅察一下。小米光泽必须“美丽”少量，然后4j.szmz.ORG颗粒感迷漫。这么的小米熬煮出的小米粥不仅滋味香，口感也相配好。

2、字据要食用的东说念主数，提前准备好小米。挑出杂质然后清洗干净，若是技能充裕可以浸泡在水中十五分钟。这么烹煮时更容易熟，至于加不加大米一齐煮。这个依照个东说念主的喜好决定即可，一般来说好多东说念主可爱倒入高压锅烹煮因为比拟从简技能。

3、其实我以为用锅小火徐徐煲煮滋味会更好，把小米熬煮出粥油后滋味卓越香。在煮的时间群众还可以加入一撮枸杞和数个红枣增多风度和着力，尤其是术后、月子期等比拟软弱的情况更适用。

待熬煮出粥油之后，取两个鸡蛋磕入碗中打散。然后丝滑般的现象渐渐倒入锅中，边轻轻地搅拌。让蛋花丝散开，如斯一锅养分高况兼具有养生珍重作用的小米粥就完成了。

4、暖身暖胃暖东说念主心的养生小米粥煮好了，提倡群众频频煮。这个对躯壳健康真是相配有匡助！

田主小贴士：

1、小米谨记浸泡一会更好煮

2、要想鸡蛋花颜面，谨记以丝滑的现象渐渐倒入锅中。

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